Plátano bañado con matcha: una merienda fácil, saludable y deliciosa
Álvaro DíazCompartir
A veces, lo único que necesitamos es un snack sencillo que nos dé energía y, al mismo tiempo, nos haga disfrutar de un momento especial. Esta receta de plátano bañado con matcha es perfecta para una merienda rápida, nutritiva y con un toque sofisticado.
El té matcha no solo aporta un color vibrante y único, también es fuente natural de antioxidantes y un suave boost de energía. Combinado con la dulzura del plátano y la cremosidad del chocolate blanco, se convierte en un capricho saludable que puedes preparar en menos de 10 minutos.
Ingredientes
1 plátano maduro
50 g de chocolate blanco (o 3 cucharadas de yogur griego si prefieres una versión más ligera)
1 cucharadita de matcha en polvo RICCO
Toppings opcionales: semillas, frutos secos picados o coco rallado
Preparación paso a paso
Corta el plátano en rodajas gruesas.
Derrite el chocolate blanco a baño maría o en microondas.
Agrega el matcha de RICCO al chocolate blanco derretido y mezcla hasta que el verde quede uniforme.
Baña las rodajas de plátano en la mezcla, cubriéndolas al gusto.
Deja reposar en la nevera unos minutos para que se enfríe.
¡Listo! Sirve y disfruta de una merienda premium, ligera y deliciosa.
Un ritual en cada bocado
Lo que hace especial a esta receta no es solo su sabor, sino la experiencia de transformarla en un ritual. Tomarte unos minutos para preparar este snack es regalarte una pausa consciente en medio del día.
Pruébalo como merienda, como postre ligero después de la comida o incluso como un snack refrescante para compartir.